前から気になっていた湾仔にあるレストラン「原汁原味」に行ってみました。 このレストランが特徴的なのは、その場所。香港の昔ながらの建物である「唐楼」の１階にあります。その唐楼というのが、１棟まるまるリノベーションして、昔の [...]

香港でしか食べる事の出来ないお料理と言えば、飲茶点心や広東料理を思い浮かべますが、お粥も忘れてはなりません。 お粥ならば日本でも食べれるやん、と思うかもしれませんが、香港のお粥は米粒がその形を無くなるまで煮込まれ、味もし [...]

香港でレストラン探すならコレ！という食べログ的サイト「Openrice」で湾仔(ワンチャイ)でレストランを探すと高い評価を得ている燒臘屋さん(ロースト屋さん)で「再興燒臘飯店」というレストランを良く見かけます。 これだけ [...]

香港の特徴的な交通手段であるトラムとバスに関する展覧会が7月31日まで湾仔で開催されています。 トラムやバスに関するパネル展示。 最古で現役のトラム１２０号や現役を引退したエアコンが漏れなく装備されていないバス「ホットド [...]

一ヶ月後に香港滞在のビザが切れるのを控えて、香港のイミグレーションオフィス(香港入境事務處)まで自分でビザ延長手続きをしたら、意外と簡単だったので、勢いでレポート。 まずは、申請書類を準備から。 イミグレに行く前に、まず [...]

『益新美食館』は1943年創業、長い歴史を持つ伝統的な広東料理レストラン。 トニー・レオンやチョウ・ユン・ファなどの世界的香港スターもこのお店のファンなのだそうです。 創業当初は「益新飯店」という名前で湾仔のロックハート [...]

先日、3月6日の日曜は啓蟄の日でした。 香港では、毎年この啓蟄の日に「打小人」（ダーシュウヤン da siu yan ）の儀式が行われます。 2年前にちょっとのぞきにいったことがあるのですが、 （記事はこちら：ケムケムの [...]

先日、韓国からお友達が4人遊びにやってきました。私達グルメガネーズもあわせて6人でわいわいと地元色濃厚なお店で広東料理を楽しむことにしました。 この日、グルメな香港人のお友達に通りすがりに「あ、ここのお店、けっこうおいし [...]

３段トレーでサーブされる「ザ・ペニンシュラ」の伝統的なアフタヌーンティーもいいですが、香港にはブッフェ形式のアフターヌーンティもあります。そんなブッフェ形式で、常時50種類以上のスイーツなどが楽しめるという湾仔にあるグラ [...]

香港観光といえば、百万ドルの夜景。 百万ドルの夜景といえば、香港観光の定番中の定番観光地「ビクトリアピーク」ですよね。 ということで、今日は「ビクトリアピーク」に行ってきました。出発地点は、中環・セントラルのスターフェリ [...]