紅磡(ホンハム)というと香港観光ではあまりなじみない場所かと思うのですが、そんなあまりメジャーな観光スポットではない紅磡(ホンハム)にある有名な四川レストラン「詠藜園」(Wing Lai Yuen/ウィンライユン)に行っ [...]

尖沙咀(チムサアチョイ)のハーバーシティにあるレストラン「美中.鴨子 M&C DUCK」に行ってきました。モダンな内装と雰囲気で、中華レストランではなく、インテリアショップかな？と思わせんばかりです。でも、鴨の [...]

銅鑼灣 コーズウェイベイ で晩ご飯を食べることとなり、昨年2012年8月にオープンしたハイサンプレイス(希慎廣場 Hysan place)にある上海料理レストラン「南小館 The Dining Room」に入ってみました [...]

尖沙咀にあるミシュラン一つ星レストランにもなっている台湾料理の「鼎泰豐」(ディンタイホン)に行ってきました。鼎泰豐は小籠包(ショーロンポウ)を看板料理とする台湾のレストランです。 本場・台北にある鼎泰豐にも行ったことがあ [...]

  「Love Life 香港！ミシュランレストラン星めぐり」の旅。 二軒目のお店は、ミシュランガイド2012年版で2つ星を獲得しているお店「夜上海 ye shanghai イェ・シャンハイ」。尖沙咀（チムサー [...]

気軽に中華料理が楽しめると評判のレストラン。 お店の名前と一緒に「京川滬杭 名菜」と書かれていて、 京…北京料理 滬(簡体字は沪)…上海料理 川…四川料理 杭…杭州料理　を表わしています。 4つの地域の色々なお味が楽しめ [...]

Tsuen Wan で一番大きいショッピングモール「City Walk」にある、 レストラン「上海婆婆」に行きました。 家族連れでいくファミレスに近い感じで、食器も内装も綺麗。 ただし、TusenWanは観光地域ではない [...]