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米芝蓮指南 | ミシュランガイド タグに関する記事一覧

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[2012年 6月 21日]
広東料理レストラン「名人坊高級粵菜 Celebrity Cuisine」。 ☆☆ ミシュラン2ツ星

さて「Love Life 香港!ミシュランレストラン星めぐり」の旅。 次のミシュランレストランは上環(ションワン)にある広東料理レストラン「名人坊 Celebrity Cuisine」。ミシュラン2ツ星で、2011年に2 [...]

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[2012年 5月 7日]
明閣 Ming Court|香港ミシュラン星獲得レストランで「魅せる!広東料理」を味わう。

 さて「Love Life 香港!ミシュランレストラン星めぐり」の旅。 三件目は旺角(モンコック)のランドマークともいえるランガム・プレイスホテルの6階にある「明閣(Ming Court)」。2012年香港ミシュラン2ツ [...]

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[2012年 4月 30日]
夜上海 ye shanghai | 香港ミシュランレストランで楽しむ上品な上海料理

  「Love Life 香港!ミシュランレストラン星めぐり」の旅。 二軒目のお店は、ミシュランガイド2012年版で2つ星を獲得しているお店「夜上海 ye shanghai イェ・シャンハイ」。尖沙咀(チムサー [...]

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[2012年 4月 22日]
桃花源小廚 Tim’s Kitchen |香港ミシュラン星獲得レストラン

さてさて、勝手に始めてみました、  「Love Life 香港!ミシュランレストラン星めぐり」の旅。 記念すべき1件目は、ミシュランガイド2012年版で1つ星を獲得しているお店「桃花源小廚」。上環にある広東料理のお店です [...]

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[2012年 1月 1日]
米芝蓮指南 ミシュランガイド 香港 2012 レストランリスト

2012年のミシュランガイド香港がさる12月2日に発売されています。 ここ数年に比べ、2012年版は驚きが少ない内容となっています。三ツ星レストランに【L’Atelier de Joel Robuchon】と【8 1/2 [...]

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[2011年 10月 21日]
世界一安いミシュラン星付きレストラン「添好運點心專門店」で楽しむお手頃点心

中環(セントラル)IFCモールにあるアップルストアを見に行った夕方、ちょうどお腹も空いてきたところ、ちょうどIFCの中に「世界一安いミシュラン星付きレストラン」で有名な「添好運點心專門店」があることを思い出し、行ってみま [...]

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[2011年 1月 1日]
米芝蓮指南 ミシュランガイド 香港 2011 レストランリスト

ミシュランガイド 香港マカオ(米芝蓮指南 香港 澳門 2011 / Michelin Guide Hong Kong Macau) が発売になっています。 どんな感じのお店がリストアップされているのか、気になり、掲載レス [...]

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[2010年 1月 1日]
米芝蓮指南 ミシュランガイド 香港 2010 レストランリスト

ミシュランガイド 香港 マカオ 2010 (米芝蓮指南 香港 澳門2010)が、2009年11月26日に出版されています。 香港のお店は、去年に比べ、86軒増加し、そして、同時に、40軒余りがリストから外れています。去年 [...]