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九龍 | Kowloon タグに関する記事一覧

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[2016年 6月 29日]
深水埗の老舗豆腐屋さんで食べるおいしい豆腐デザートと軽食【公和荳品廠】

深水埗 サムソイボー。 スマホやタブレット、パソコンといったデジタル製品を扱う電脳街。衣料品や雑貨を扱う小さな露店が所狭しと立ち並ぶ ローカル感溢れる街。地元で有名な飲食店も数多く揃うグルメな街。と、色々な表情を持つ、 [...]

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[2016年 6月 24日]
ミシュランガイド掲載のB級グルメ「狗仔粉」はこまぎれうどん煮込み? 十八座狗仔粉・佐敦

ホテルや福臨門で高級中華も良いですが、手頃に楽しめるいわゆるB級グルメも楽しむことが出来るのが、香港の食事における楽しみの一つです。 ミシュランガイド香港には、ストリートフード部門(米芝蓮街頭小食)があり、その中でいろい [...]

香港スイーツ »

[2016年 6月 20日]
美味しくて薬膳効果もバッチリ!女性に嬉しいデザート屋さん「227甜棧」

香港といえば、マンゴー、ドリアン、ライチーといった美味しいトロピカルフルーツがマーケットで売られています。そして、そういった果物をふんだんに使ったスイーツを食べれるデザート屋さんが香港には数多くあります。 香港中に数多く [...]

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[2016年 5月 22日]
見て楽しい食べて美味しい!飲茶レストラン「YUM CHA」

香港と言えば、飲茶。これまで、いくつものレストランで飲茶を食べてきました。 伝統的な飲茶レストランも雰囲気が有って素敵なのですが、今回はスタイリッシュで、ちょっと風変わりな点心で話題のレストラン「YUM CHA」に行って [...]

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[2016年 2月 28日]
香港のスーパーでお馴染みベーカリー「嘉頓」ガーデン本社で買い物と喫茶タイム

香港土産で葱たっぷりのクラッカー「Pop-Pan」(薄餅)、香港の街角にあるスーパーのパン・コーナーに必ずある嘉頓ガーデンのパン。香港旅行でも、香港生活でも、可愛いコックさんのイラストが描かれたベーカリー・メーカー「嘉頓 [...]

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[2015年 12月 24日]
長沙湾・大中華飯店 とろける豚肉。立ち上がる鶏肉。これぞ香港!どローカル大牌檔。

香港での食事といえば、エビ餃子やシューマイといった点心を楽しむ飲茶や、千円から楽しめる美食ミシュランレストランが思い浮かびますが、香港の屋台居酒屋と呼ぶべき「大牌檔ダイパイドン」を香港地元の味から外すことは出来ません。 [...]

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[2015年 8月 15日]
紅磡で食べる美味しいタンタン麺と小龍包ランチ「詠藜園 ウィンライユン」

紅磡(ホンハム)というと香港観光ではあまりなじみない場所かと思うのですが、そんなあまりメジャーな観光スポットではない紅磡(ホンハム)にある有名な四川レストラン「詠藜園」(Wing Lai Yuen/ウィンライユン)に行っ [...]

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[2015年 5月 3日]
ハローキティの中華レストラン(世界初!)に行ってきましたレポート。「中菜軒」(その2)

この4月に世界初となるハローキティの中華レストラン「中菜軒」が香港にオープンし、ハローキティ一杯のインテリアに囲まれた店内を前回の記事で紹介しました。さて、今回は、肝心のお料理の様子をご紹介です。 テーマパークにありがち [...]

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[2015年 1月 2日]
世界一安いミシュラン一つ星レストランで飲茶!添好運點心専門店(大角咀)

庶民的な値段で一流ホテルレベルの点心を楽しめる添好運點心専門店のの深水埗(シャムソイポー)店まで行ってきました。深水埗店と同じく2015年ミシュランガイドで一ツ星を獲得している「添好運」大角咀店にも行ってきました。 ・世 [...]

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[2014年 11月 19日]
香港の家庭料理「住家菜」を楽しむことが出来るレストラン「住家菜 Home Feel」

香港の家庭料理「住家菜」を楽しむことが出来るレストラン「住家菜 Home Feel」。高級中華料理とは違って、気取らずにお料理を楽しめ、かつ、NO MSG (化学調味料不使用)で健康的。お気に入りのレストランの一つです。 [...]