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グルメ タグに関する記事一覧

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[2015年 10月 4日]
ミシュラン一つ星のローストグース「一樂燒鵝」Yat Lok Restaurant

ミシュラン香港 1つ星に選ばれているローストグースや叉焼の美味しい庶民派レストラン「一樂燒鵝」。店名の「燒鵝」が示す通り、ガチョウのロースト(ローストグース)が看板料理のお店です。 ガチョウのローストと言えば、店頭がキン [...]

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[2015年 8月 15日]
紅磡で食べる美味しいタンタン麺と小龍包ランチ「詠藜園 ウィンライユン」

紅磡(ホンハム)というと香港観光ではあまりなじみない場所かと思うのですが、そんなあまりメジャーな観光スポットではない紅磡(ホンハム)にある有名な四川レストラン「詠藜園」(Wing Lai Yuen/ウィンライユン)に行っ [...]

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[2015年 5月 3日]
ハローキティの中華レストラン(世界初!)に行ってきましたレポート。「中菜軒」(その2)

この4月に世界初となるハローキティの中華レストラン「中菜軒」が香港にオープンし、ハローキティ一杯のインテリアに囲まれた店内を前回の記事で紹介しました。さて、今回は、肝心のお料理の様子をご紹介です。 テーマパークにありがち [...]

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[2015年 5月 1日]
ハローキティの中華レストラン(世界初!)に行ってきましたレポート。「中菜軒」(その1)

日本だけではなく、全世界的にも人気のハローキティ。彼女は香港でも大変人気ですが、この4月に世界初となるハローキティの中華レストラン「中菜軒」が香港にオープンしました。先日、試食イベントにご招待いただいたので、早速行ってき [...]

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[2015年 1月 2日]
世界一安いミシュラン一つ星レストランで飲茶!添好運點心専門店(大角咀)

庶民的な値段で一流ホテルレベルの点心を楽しめる添好運點心専門店のの深水埗(シャムソイポー)店まで行ってきました。深水埗店と同じく2015年ミシュランガイドで一ツ星を獲得している「添好運」大角咀店にも行ってきました。 ・世 [...]

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[2015年 1月 1日]
米芝蓮指南 ミシュランガイド 香港 2015 レストランリスト

2015年の米芝蓮指南 ミシュランガイド (香港・マカオ)がもう出ています。 驚くことに、2014年の3つ星レストランは全てそのまま3つ星を維持。一方、1つ星レストランでは、【鏞記酒家 ヨンキー】の後継店である【甘牌燒鵝 [...]

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[2014年 12月 31日]
世界一安いミシュラン一つ星レストラン!添好運點心専門店(深水埗)

「世界一安いミシュランレストラン」と呼ばれ、美味しい飲茶点心を楽しむことが出来る「添好運」の深水埗(シャムソイポー)店まで行ってきました。2015年のミシュランガイドでも、「添好運」深水埗店はミシュラン一ツ星を獲得してい [...]

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[2014年 12月 17日]
マンダリン・オリエンタル香港「クリッパーラウンジ」で楽しむゆったりアフタヌーンティ

香港でアフタヌーンティの候補に必ず名前が出て来るマンダリン・オリエンタル香港の「クリッパーラウンジ」(Clipper Lounge)。一流ホテルの優雅な空間とサービス、そして美味しいお茶と一口大のスイーツ、プチフールでゆ [...]

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[2014年 11月 27日]
香港土産にオススメ。中国茶フレーバーのチョコレート | 茶古力 cha.ke.li

香港のお土産でペニンシュラホテルのチョコレートを選ばれる方も多いかと思いますが、同じチョコレートでもちょっと変わったお茶のフレーバーのチョコレートをお土産にしてみるのはどうでしょうか? そんなちょっと珍しいお茶フレーバー [...]

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[2014年 11月 19日]
香港の家庭料理「住家菜」を楽しむことが出来るレストラン「住家菜 Home Feel」

香港の家庭料理「住家菜」を楽しむことが出来るレストラン「住家菜 Home Feel」。高級中華料理とは違って、気取らずにお料理を楽しめ、かつ、NO MSG (化学調味料不使用)で健康的。お気に入りのレストランの一つです。 [...]