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グルメ タグに関する記事一覧

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[2016年 6月 29日]
深水埗の老舗豆腐屋さんで食べるおいしい豆腐デザートと軽食【公和荳品廠】

深水埗 サムソイボー。 スマホやタブレット、パソコンといったデジタル製品を扱う電脳街。衣料品や雑貨を扱う小さな露店が所狭しと立ち並ぶ ローカル感溢れる街。地元で有名な飲食店も数多く揃うグルメな街。と、色々な表情を持つ、 [...]

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[2016年 6月 24日]
ミシュランガイド掲載のB級グルメ「狗仔粉」はこまぎれうどん煮込み? 十八座狗仔粉・佐敦

ホテルや福臨門で高級中華も良いですが、手頃に楽しめるいわゆるB級グルメも楽しむことが出来るのが、香港の食事における楽しみの一つです。 ミシュランガイド香港には、ストリートフード部門(米芝蓮街頭小食)があり、その中でいろい [...]

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[2016年 6月 20日]
美味しくて薬膳効果もバッチリ!女性に嬉しいデザート屋さん「227甜棧」

香港といえば、マンゴー、ドリアン、ライチーといった美味しいトロピカルフルーツがマーケットで売られています。そして、そういった果物をふんだんに使ったスイーツを食べれるデザート屋さんが香港には数多くあります。 香港中に数多く [...]

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[2016年 5月 22日]
見て楽しい食べて美味しい!飲茶レストラン「YUM CHA」

香港と言えば、飲茶。これまで、いくつものレストランで飲茶を食べてきました。 伝統的な飲茶レストランも雰囲気が有って素敵なのですが、今回はスタイリッシュで、ちょっと風変わりな点心で話題のレストラン「YUM CHA」に行って [...]

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[2016年 4月 16日]
日本未上陸のカスタマイズバーガーを食べたよ!新しいスタイルのマクドナルド McDonald’s Next

自分の好きなハンバーガーをカスタマイズしてオーダーできるという新サービス「Create Your Taste」を試してみようと、香港マクドナルド 金鐘・海富中心店まで赴き、オーダーまで前回の記事で済ませました。 【前回の [...]

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[2016年 4月 15日]
日本未上陸のカスタマイズバーガーが香港に登場!新しいスタイルのマクドナルド McDonald’s Next

マクドナルドといえば、ビックマックをはじめとしたどの国でも共通のメニューがありながら、その国や地域によって、ご当地メニューがあったりして、その違いを見てみるのも面白いものです。 香港だったら、朝マックのスープマカロニなん [...]

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[2016年 3月 13日]
香港デザートの新風!長洲島マンゴー大福とかドリアン大福とか食べ比べランキング。

長洲島といえば、まんじゅう島?グルメ祭り? 香港にある離島の一つ、長洲島って、行ったことありますか? 長洲島といえば、まんじゅう祭りこと、長洲太平清醮が毎年5月に行われることで有名です。長洲太平清醮では、饅頭タワーによじ [...]

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[2016年 2月 28日]
香港のスーパーでお馴染みベーカリー「嘉頓」ガーデン本社で買い物と喫茶タイム

香港土産で葱たっぷりのクラッカー「Pop-Pan」(薄餅)、香港の街角にあるスーパーのパン・コーナーに必ずある嘉頓ガーデンのパン。香港旅行でも、香港生活でも、可愛いコックさんのイラストが描かれたベーカリー・メーカー「嘉頓 [...]

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[2016年 1月 1日]
米芝蓮指南 ミシュランガイド 香港 2016 レストランリスト

2016年の米芝蓮指南 ミシュランガイド (香港・マカオ)が出版され、400軒ほどのレストランが紹介されています。香港では3つ星レストランが6軒、2つ星レストランが14軒、1つ星レストランが41軒となっています。 香港ミ [...]

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[2015年 12月 24日]
長沙湾・大中華飯店 とろける豚肉。立ち上がる鶏肉。これぞ香港!どローカル大牌檔。

香港での食事といえば、エビ餃子やシューマイといった点心を楽しむ飲茶や、千円から楽しめる美食ミシュランレストランが思い浮かびますが、香港の屋台居酒屋と呼ぶべき「大牌檔ダイパイドン」を香港地元の味から外すことは出来ません。 [...]