広東語のクラスメイトに、ローカルな雰囲気いっぱいの飲茶のお店があるよ、と連れてきてもらったのがこちら「金沙角点心小厨」です。MTR沙汰囲（シャーティンワイ）駅すぐ目の前に、とても大きい大排檔（ダイパイドン）のエリアがあ [...]

「そういえば、有名なお店なのにまだ行ってなかったなぁ。」ということで行ってきたのは、飲茶の老舗 「陸羽茶室 Luk Yu Tea House （ロッユーチャーサッ）」。 歴史あるお店として有名なだけでなく、もう10年近く [...]

2009年4月に放映されたテレビ番組「ザ!鉄腕!DASH!」で、TOKIOが「排骨鳳爪盅飯」 (豚肉のスペアリブと鶏の足の蒸しご飯)を食べたレストラン、九龍・深水埗にある【中央飯店】に行ってみました。 【関連記事】 ザ! [...]

香港在住のお友達が日本に帰国されるということで、10人ほど集まって海の見える飲茶で定番の映月樓でお食事をしました。そこで、このお店で有名な動物点心を注文してみよう！ということになり、メニューにある動物の形をした点心を、す [...]

先月 4/12(日)から、しばらく 「端記茶楼」 をキーワードとして、当サイト LOVE LIFE 香港! に来られる方が多かったのですが、その理由が 日本テレビ系列で放送されている「ザ！鉄腕！ＤＡＳＨ！！」で、「端記茶 [...]

さて、今日はみんな大好き、包點先生（bao dim sin seng バオディム シンサン）のご紹介です。 主に”中華まん”を扱うこのお店、店名にある點の文字は點心（飲茶のこと）を表わしており、飲茶に出てくる色々な蒸しも [...]

付近の山の湧き水を使った美味しいお茶。 その綺麗な湧き水で育った地元のクレソンを使った名物料理。(といっても、茹でクレソン) お茶も、点心も完全セルフサービス。 という、街中のレストラン飲茶とは一味違う飲茶を試したく、山 [...]

映月樓（Serenade Chinese Restaurant）は、 ビクトリアハーバーと香港島を眺めながら点心を楽しめるお店で、 動物の形をしたかわいい創作点心があることでも有名です。 マキシムグループの系列店で、店内 [...]

付近の山の湧き水を使った美味しいお茶。 その綺麗な湧き水で育った地元のクレソンを使った名物料理。(といっても、茹でクレソン) お茶も、点心も完全セルフサービス。 という、街中のレストラン飲茶とは一味違う飲茶を試したく、山 [...]

元旦の今日、香港では1日だけ祝日となっており、日本に比べるとあまりおめでたいムードはありません。どこのお店も通常の祝日通り営業中。MTR荃灣駅近くのお店で飲茶を頂いてきました。 菠蘿チャーシュー包 という品名が気になって [...]