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飲茶 | 点心 | Dim sum タグに関する記事一覧

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[2016年 5月 22日]
見て楽しい食べて美味しい!飲茶レストラン「YUM CHA」

香港と言えば、飲茶。これまで、いくつものレストランで飲茶を食べてきました。 伝統的な飲茶レストランも雰囲気が有って素敵なのですが、今回はスタイリッシュで、ちょっと風変わりな点心で話題のレストラン「YUM CHA」に行って [...]

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[2015年 1月 2日]
世界一安いミシュラン一つ星レストランで飲茶!添好運點心専門店(大角咀)

庶民的な値段で一流ホテルレベルの点心を楽しめる添好運點心専門店のの深水埗(シャムソイポー)店まで行ってきました。深水埗店と同じく2015年ミシュランガイドで一ツ星を獲得している「添好運」大角咀店にも行ってきました。 ・世 [...]

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[2014年 12月 31日]
世界一安いミシュラン一つ星レストラン!添好運點心専門店(深水埗)

「世界一安いミシュランレストラン」と呼ばれ、美味しい飲茶点心を楽しむことが出来る「添好運」の深水埗(シャムソイポー)店まで行ってきました。2015年のミシュランガイドでも、「添好運」深水埗店はミシュラン一ツ星を獲得してい [...]

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[2014年 6月 20日]
尖沙咀の隠れ家広東レストランで飲茶ビュッフェ | 1881ヘリテージ 隆濤院

中国本土からの買い物客で混み合う尖沙咀(チムサーツイ)・広東道にある1881Heritage (1881ヘリテージ)。 1881ヘリテージは1884年から1996年まで「香港警隊前水警総部」(水上警察署)として使用されて [...]

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[2014年 5月 20日]
揚げミルク!?順徳料理と美味しい点心 | 鳳城レストラン(銅鑼湾)

香港で何回も飲茶をしてきたのですが、今回初めて、銅鑼湾 コーズウェイベイで 飲茶をすることになりました。全く見当がつかないので、香港の食べログ的サイト「OpenRice」で調べて目にとまった、老舗レストラン「鳳城酒家 F [...]

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[2013年 5月 20日]
尖沙咀にある海港城(ハーバーシティ)で手軽に広東料理を食べるなら、「廣東茶居 Canton Deli」

せっかく香港に来たら、飲茶の点心も食べたいし、お粥やワンタン麺も気になるし、香港独特の喫茶メニューも本格的な中華料理もよくばって試してみたい!という気持ちありますよね。 点心メニューなら地元レストランの午前からお昼、お粥 [...]

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[2013年 4月 1日]
香港フードとスイーツを一通り食べれるレストラン「糖朝」の移転した尖沙咀店に行ってみました。

香港ならではの是非とも食べたい料理に飲茶点心、お粥や麺、あと、マンゴープリンといった新鮮フルーツを使ったデザートがあります。この香港フードが一カ所に揃っているレストランが「糖朝 Sweet Dynasty」です。日本にも [...]

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[2013年 3月 1日]
香港ミシュラン1つ星 広東料理レストランで楽しむ美味しい飲茶 | 粵 Yue

美味しい飲茶がいただけるという話を聞いて、米芝蓮指南 ミシュランガイド 香港 で1つ星レストランに選ばれている北角(ノースポイント)にある広東料理レストラン「粵 Yue」に行ってきました。 「粵 Yue」は、2012年に [...]

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[2012年 12月 26日]
上環にある「蓮香居」で定番の点心を古き良き香港の雰囲気で食べる。

香港を代表する料理、飲茶点心を楽しめるレストランを挙げていく中で、上環にある有名店として「蓮香楼」の名前をよく聞きますが、その「蓮香楼」経営者の親族が開いたのが「蓮香居」、だそうです。 「蓮香居」はMTR上環駅から西へ歩 [...]

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[2012年 10月 7日]
大会堂美心皇宮 City Hall Maxim’s Palace | シティホールで昔ながらのワゴン式飲茶。

さて、中秋節にめぐる香港1日周遊。セントラルの香港シティホールにて、中秋節らしいイベント「ランタンデザインコンペティション」を見学した後に、腹ごしらえの飲茶にやってきました。 香港シティホールと言えば、2ndフロアにある [...]