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2016年 6月 記事一覧

香港スイーツ »

[2016年 6月 29日]
深水埗の老舗豆腐屋さんで食べるおいしい豆腐デザートと軽食【公和荳品廠】

深水埗 サムソイボー。 スマホやタブレット、パソコンといったデジタル製品を扱う電脳街。衣料品や雑貨を扱う小さな露店が所狭しと立ち並ぶ ローカル感溢れる街。地元で有名な飲食店も数多く揃うグルメな街。と、色々な表情を持つ、 [...]

グルメ特集 »

[2016年 6月 24日]
ミシュランガイド掲載のB級グルメ「狗仔粉」はこまぎれうどん煮込み? 十八座狗仔粉・佐敦

ホテルや福臨門で高級中華も良いですが、手頃に楽しめるいわゆるB級グルメも楽しむことが出来るのが、香港の食事における楽しみの一つです。 ミシュランガイド香港には、ストリートフード部門(米芝蓮街頭小食)があり、その中でいろい [...]

香港スイーツ »

[2016年 6月 20日]
美味しくて薬膳効果もバッチリ!女性に嬉しいデザート屋さん「227甜棧」

香港といえば、マンゴー、ドリアン、ライチーといった美味しいトロピカルフルーツがマーケットで売られています。そして、そういった果物をふんだんに使ったスイーツを食べれるデザート屋さんが香港には数多くあります。 香港中に数多く [...]

グルメ特集 »

[2016年 6月 16日]
香港島 ケネディタウンの下町飲茶レストラン「新興食家」

香港島の西端・堅尼地城(ケネディタウン)にある下町飲茶レストラン「新興食家」に行ってきました。以前のケネディタウンは、バスとトラムでしかアクセスできず、なかなか足を運ぶ機会がありませんでした。MTR港島線が上環(ションワ [...]