庶民的な値段で一流ホテルレベルの点心を楽しめる添好運點心専門店のの深水埗(シャムソイポー)店まで行ってきました。深水埗店と同じく2015年ミシュランガイドで一ツ星を獲得している「添好運」大角咀店にも行ってきました。 ・世 [...]
2015年の米芝蓮指南 ミシュランガイド (香港・マカオ)がもう出ています。 驚くことに、2014年の３つ星レストランは全てそのまま３つ星を維持。一方、１つ星レストランでは、【鏞記酒家 ヨンキー】の後継店である【甘牌燒鵝 [...]
グルメガネな二人が、香港の街角からいろんな情報をぼちぼちとお届けしています。取材依頼や、この店おいしいョ！などのタレこみ情報はいつだってお待ちしております。
■グルメガネ（大） 広東語と北京語と英語をそれなりに操り、 香港の街をのらりくらりと徘徊している一個好人(ナイスガイ)。
■グルメガネ（小） 中国語（普通話）の語学勉強中。あわせてライオンダンスも特訓中。Web制作やら、インストラクターなどをそれなりに。体重維持に奮闘中。
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広東語と北京語と英語をそれなりに操り、
香港の街をのらりくらりと徘徊している一個好人(ナイスガイ)。
中国語（普通話）の語学勉強中。あわせてライオンダンスも特訓中。Web制作やら、インストラクターなどをそれなりに。体重維持に奮闘中。
