旺角・花墟公園まで旧正月前の香港の風物詩である年宵花市に行ってきました。花墟公園に入ると香港人が大好きな小食(スナック)が一杯揃っている屋台がお出迎えしてくれましたが、その先に進んで、次は縁起物やお花の屋台を見ていきたい [...]

旺角・花墟公園まで旧正月前の香港の風物詩である年宵花市に行ってきました。ずっと銅鑼湾のビクトリア・パークで行われる花市にばかりに行っていたので、今回行く花墟公園の花市は初めてになります。 【関連記事】2014年春節イベン [...]

ちょっと肌寒い日が続いたので、冬の香港の食べ物、煲仔飯(ボウジャイファン)を食べにいってきました。 煲仔飯は日本というところの釜飯ですが、醤油ベースのお出汁で炊き込む日本とは異なり、白ご飯に、香港ならではの食材、甘いソー [...]

1月31日の春節(旧正月)まであと２週間ほどとなった香港ですが、街中の迎春準備はどんな感じなのか気になって、ちょっとショッピングモールのデコレーション巡りをしてみました。 銅鑼湾・時代広場 Times Square (コ [...]

香港でしか食べる事の出来ないお料理と言えば、飲茶点心や広東料理を思い浮かべますが、お粥も忘れてはなりません。 お粥ならば日本でも食べれるやん、と思うかもしれませんが、香港のお粥は米粒がその形を無くなるまで煮込まれ、味もし [...]

日本はちょうどお正月気分が抜けて来ている頃だと思いますが、クリスマスを終えた香港では、スーパーでは「春節」旧正月のお菓子や飾り付けが並ぶなど、香港の街並は旧正月仕様に変わりつつあります。 旧正月は香港を含む中華圏において [...]

香港のお土産にピッタシのお菓子を色々と取り上げてきましたが、「美心 Maxim’s」からまたまたちょっと心をくすぐるデザインの香港土産にピッタシのお菓子が発売になっており、思わず店頭で立ち止まってしまいました [...]

「米芝蓮指南香港澳門2014（Michelin Guide Hong Kong & Macau）」ミシュランガイド香港・マカオの2014年版が出ました！幾つか既に記事で取り上げたレストランもあるので、リンクも貼 [...]