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香港の空の下でいただく坂道の昔懐かしいデザート屋さん | 玉葉粉麺甜品

2012年 11月 1日 コメント(4)
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玉葉粉麺甜品 | 坂道にあるお店
SOHOにあるミシュラン1つ星四川料理レストラン 「麻辣燙 Chili Fagara」で、ホットな四川料理を食べた後、熱くなった舌をクールダウンすべく、デザートを食べに行くことに。

中環(セントラル)のSOHO界隈は、しゃれたのレストランだけではなく、昔からの香港を感じさせるお店も点在していて、今回は、その中に一つ、香港スイーツの玉葉粉麺甜品です。

ご覧の通り、このお店は坂道の途中にある大牌檔という種類の屋台のお店です。
簡易なビニール屋根の下に、簡易なテーブルとイスが、ただ並んでるところでいただきます。なかなか、昔ながらの香港を感じさせる風情に溢れる正真正銘の屋台です。

【他にもある大牌檔のお店】
 勝香園(上環) | 吹きさらしの屋台でトマトラーメンを。

玉葉粉麺甜品 | 通行人はすぐ横に坂道を通行する人もこんな感じで、間近を通っていきます。めちゃくちゃ、香港の空の下、街ナカでのここでしか味わえないスイーツな時間を堪能することができます。
でも、逆にローカル過ぎて、ちょっと遠慮しとく、という人も居るかもしれませんね。

玉葉粉麺甜品 | メニューは手書きそして、これがメニュー。もう、ヘタウマというか、ヘタヘタな文字だし、値段も昔ながらの表記方法なので、いくらなのかが読解不能です。もう、なんか、ごめんなさい。

玉葉粉麺甜品 | デザートのメニューでも、読めて値段も分かるメニューがテーブルに置いてありました。
まずは、デザートのメニュー。

糖不甩(Rice Ball with Sugar Cocomut Sesame / ココナッツパウダーの掛かったモッチモチ団子)
芝麻糊(Black Sesame / 真っ黒なゴマ汁粉)
紅豆沙(Red Beans / あずきのお汁粉)
香草緑豆沙(Green Beans / 緑豆のお汁粉)
海帯緑豆沙(Sea Weed with Green Beans / こんぶの入った緑豆のお汁粉)
椰汁西米露(Sago with Coconut / タピオカの入ったココナッツミルク)
熱(HOT) 9香港ドル 凍(COLD) 10香港ドル
外賣 1香港ドル増

玉葉粉麺甜品 | 軽食のメニューも裏面には、麺のメニューもありました。ちょっと小腹を空かせた時にも良さそうですね。
雲呑麺(WON TON Noodles / ワンタン麺)
牛腩麺(STEWED BEEF Noodles / 牛のアバラ入り麺)
猪手麺(PORK KNUCKLE Noodles / 豚の手入り麺)
魚旦麺(FISH BALLS Noodles / 魚団子入り麺)
水餃麺(Dumpling Noodles / 餃子入り麺)
牛丸麺(BEEF BALLS Noodles / 牛肉ボール入り麺)
貢丸麺(PORK BALLS Noodles / 豚肉ボール入り麺)
湯麺(汁麺) 20香港ドル / 撈麺(汁無し麺) 24香港ドル
湯雙拼(具二種入) 29香港ドル / 撈雙拼(具二種入) 33香港ドル
浄牛腩、猪手(牛のアバラのみ、豚の手のみ) 一皿55香港ドル
油菜(Vegetables in Oyster Sauce / 野菜のオイスターソース掛け) 9香港ドル
炸魚皮(Fish Skin / 揚げた魚の皮) 11香港ドル
汽水(ソフトドリンク) 7香港ドル
生力(サンミゲル・ビール) 8香港ドル
青島(チンタオ・ビール) 9香港ドル

玉葉粉麺甜品 | 糖不甩糖不甩 9香港ドル
まずは、糖不甩(トンパッラッ)が出てきました。香港でよく食べられるおやつで、もち米で出来たお団子です。ゆでたプリプリッのお団子にココナッツパウダーとお砂糖が掛けられただけの素朴な味のスイーツです。

玉葉粉麺甜品 | 椰汁西米露椰汁西米露 9香港ドル(熱) / 10香港ドル(冷)
たっぷりのココナッツ・ミルクの中にタピオカが入っています。
ココナッツ・ミルクがちょっと薄めかな。まぁ、それはそれで食べ易い人もいるから良しとしますか。

玉葉粉麺甜品 | 海帯緑豆沙海帯緑豆沙  9香港ドル(熱) / 10香港ドル(冷)
日本でお汁粉といえば、小豆のお汁粉しか出てきませんが、香港では緑豆のお汁粉も小豆と同じくらい出てきます。緑豆沙は、暑気払いの効果があるということで、クーラーも無かった昔の時代から暑い時期にはよく食されています。
このお汁粉、海帯、つまり昆布入りです。甘いデザートに昆布と取り合わせは、日本人にとってはしっくり来ませんが、食べてみると、まっ、別にという感じで変な感じも無く、普通に食べちゃえます。ただ、このお店の昆布、ちょっと大きすぎるかなとは思いますけどね。

この緑豆のお汁粉には、「臭草」と名前の中国ハーブが入っていて、独特の香りで、お汁粉に程よい風味が添えられています。良い香りを添えるのに、「臭草」とはちょっと可哀そうですね。

玉葉粉麺甜品 Leaf Dessert
中環蘇豪伊利近街2號
2 Elgin Street, SOHO, Central
営業時間: 月曜-土曜 12:00-00:30
日曜は状況次第で営業

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4 件コメントがあります。 »

  • 巴士父さん :

    こんにちは!
    わ〜 いいですねー。セントラルにこういうお店があると助かりますね。
    オシャレなお店も好きですが、昔ながらお店に出会いたいです。
    今、流行りの手書きもいいです。何より、ビールがあるのがいい。
    今度、探してみまーす。

  • 管理人 | グルメガネ(小) :

    巴士父さん、こんにちは!
    先日はありがとうございました!
    お土産、仕事仲間と美味しくいただきました(^^)
    香港人は北海道大好きなので、大好評でした。

    こんどいらっしゃるとき、ぜひぜひ一緒にローカルなお店にいってみましょう!

  • クリ坊 :

    ところで、この店の向かいの「民園麺家」というラーメンやさんはそのあたりにはなかなか有名です。

    http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=7849

    今度そちらも制覇してね。

  • 管理人 | グルメガネ(小) :

    >クリ坊さま

    お返事遅くなって、ゴメンナサイ。
    ナイス情報ありがとうございます!
    麺好きな相方を連れてぜひ行って見ますね。

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