「香港家庭料理のおいしいおみせがあるよ」と、グルメな香港人のお友達に連れられて、銅鑼湾のリーシアタープラザにある「住家菜（ジューガーチョイ）」へ。リーズナブルな家庭料理のお店とはいえ、予約しておかないといっぱいになってし [...]

香港でオシャレ系レストランを展開するCAFE DECOグループが手がける飲茶点心の専門レストラン「點一龍 Dim Sum Bar」というお店が出来ていたので、行ってみました。 ところで、最近、飲茶点心の専門レストランが香 [...]

さてさて、今年も年の瀬で賑わう香港島・銅鑼湾(コーズウェイベイ) ビクトリア公園で開催されている恒例の「年宵花市」（フラワーマーケット）に行ってきました。 ◆春節花市（フラワーマーケット） 期間：1月17～22日　18時 [...]

旺角にある朗豪坊（ランガムプレイス）に買い物にいったところ、ちょっとお腹が空いてきました。中には、モスバーガーや味千ラーメンなどなど色々なお店が入っているのですが、粥麺屋さんの「池記」で軽く食べてみました。 朗豪坊（ラン [...]

2012年のミシュランガイド香港がさる12月2日に発売されています。 ここ数年に比べ、2012年版は驚きが少ない内容となっています。三ツ星レストランに【L’Atelier de Joel Robuchon】と【8 1/2 [...]