冰皮月餅 の季節がやって来た! 柚子 編
2011年 9月 10日
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さぁ~て、今日の冰皮月餅(アイス月餅) は、「柚子」味です。
さわやかな柚子シャーベットのようなお味が楽しめるのではないかと、期待しちゃいますね。
ではでは、いただいてみましょう。
ぱくっと一口いただきます。
んんっ、これまでのアイス月餅の中でもとりわけ甘さが軽めで、これまで重く感じた餡の部分もサクっといただけちゃいます。
実は、甘いものが苦手で、「博多通りもん」もけっこう苦手なグルメガネ(小)も、これなら気軽に味わえそうです。
さくさく、と食べ終わってみたところ、、、あれ?柚子の味はどこにあったんだろう?
餡の真ん中に柚子のジャムらしきものがありますが、完全に気配が感じられないままに食べきってしまいました。
やさしいお味の柚子、やさしすぎて個性が弱かったのかもしれません。
とりわけ甘さが控えめなので、甘いものが苦手な方はこちらがおすすめです。(そもそも、そんな方はアイス月餅自体をお食べにならないかもしれませんが…。)
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