鴻星海鮮酒家の大闸蟹宴 | 食欲の秋、上海ガニの秋。
2009年 11月 11日
コメント(6)
香港の秋、それは上海ガニの秋!
10月~11月にかけて街のあちこちで見られるようになる「大闸蟹(ダージャーシエ:上海ガニ)」。海鮮系のレストランでもこぞって上海ガニメニューが現れます。
ということで、食べてきました。
香港人のお友達に連れられ、おいしいと評判の上海ガニのコースを食べに「鴻星海鮮酒家」へ。
1人でオス2匹&メス1匹+ほかにも8品ついて来てお1人338香港ドル(約4,000円)のコースとあれば十分な内容ですよね!
- 鴻星海鮮酒家
-
鴻星海鮮酒家 大闸蟹宴
セットのメニュー。
- いっぱい、食べるぞ。
-
メニューの詳細
カニ3匹+8品あります
-
鴻星海鮮酒家の店内。
みんな蟹食べてました!!
-
紹興酒を頼んでみました。
おいし~!
- 豚肉の冷菜
- おーっ、蟹の小龍包が!
- お汁たっぷりでウマウマでした!
-
カニ食用グッズ
手袋・スプーン・ハサミ
-
先ずはオスの上海ガニ
1人1匹ずつ出てきました!
- どどーん。
- お尻から開きます。
- パッカリ。
-
サクサク解体する香港人、
さすがです。
-
こことか、内臓系は食べちゃ
ダメだそうです!
- カニ味噌が、タップリです!!
-
食べ終わる頃に残りの
2匹ずつが来ました。
-
これがメスのカニ味噌。
みそが固めなんですね。
- 蟹でだいぶ満足していると海老の炒め物が出てきました。
- 続いて、フカヒレスープ!
-
もち米ごはん。
すでにお腹、苦しいです!
- デザートにおしること、
-
黒ゴマあんのゴマ団子も!
はちきれそうです!
-
カニは体を冷やすので、
さいごにしっかり生姜汁を。
- 飲茶もやってるよ。
-
ペンギンなどの動物点心で
有名なんだそうです。
無言で食べてしまいましたね。。。うまかった。ほんまにうまかったです。
3匹もあって、満足度もバッチリです。
(それ以上あると、手が疲れ、食べ疲れます。苦笑)
そして何でしょうか、この量。女子では食べきれませんよ、ほんとに多い!
男子はちょうど満腹になったかんじだったかな?
そしてこの価格、素敵です。(最終サービス料込で1人390香港ドルでした。)
「ここのお店はけっこう静かだね、人がいっぱいなのに」とおっしゃる香港人の友。
「いやいや、みんな蟹たべてるからだよ」と私。
「あっ、そっかー!!」
やかましい香港の皆さんが舌鼓む秋の味覚、こりゃあ、食べねばなりませんよ、みなさま!
おーいしー!!
■鴻星海鮮酒家 Super Star Seafood Restaurant
今回行ったのは、銅鑼灣(トンローワン)店
銅鑼灣時代廣場食通天10樓1005鋪 タイムズスクエアの10Fです。
☎ +852-2628-0886
営業時間 10:00am – 12:00pm
http://www.superstargroup.com.hk/
こんにちは~☆
この料金でこの品目! いや~、お値打ちですね。
カニ、今が旬でしたよね。
こういうところは、一人で来店しても問題ないでしょうかね。
なにせ、いつもひとりで歩いているので・・
今度、行ってみたいと思っていますー♪♪
>巴士父さん、こんにちは!
ね、とってもお値打ちですよねぇ。
ぜひ行ってみてください!!
で、今気がついたのですが、コース料理は
お二人から注文可能と書いてありました(><)
単品で注文であれば問題ないと思うのですが…
こんばんわ~
私もこのお店には、よく蟹を食べにいきます。
いつも、ホテル近くの尖沙咀店なんですが
今年の夏は、黄油蟹をたべました。
しかし、上海蟹はまだ一度も、このお店では食べた事がありません。
あああ、とても残念です・・・
冬は12月しか行かないので・・・
でも、もしかしたら?と期待して来店してみようかな!
[...] 【第 4 位】 鴻星海鮮酒家の大闸蟹宴 | 食欲の秋、上海ガニの秋。 旬の上海ガニ!うまい、うますぎる~!毎年食べるど、と密かに思うのでした。 [...]
[...] 先日、上海蟹を食べた鴻星海鮮酒家もブースを出していました。鴻星海鮮酒家ではコンビニで17ドルぐらいで売られている楊枝甘露ジュースを2本で 20香港ドル の破格で提供。 [...]
[...] ら去年の上海カニ(大閘蟹)を食べた際のエントリーですが、今年もどこか上海カニ(大閘蟹)を食べに行ってみたいなぁと思います。 ●鴻星海鮮酒家の大闸蟹宴 | 食欲の秋、上海ガニの秋。 [...]
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グルメガネな二人が、香港の街角からいろんな情報をぼちぼちとお届けしています。取材依頼や、この店おいしいョ!などのタレこみ情報はいつだってお待ちしております。
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広東語と北京語と英語をそれなりに操り、
香港の街をのらりくらりと徘徊している一個好人(ナイスガイ)。
■グルメガネ(小)
中国語(普通話)の語学勉強中。あわせてライオンダンスも特訓中。Web制作やら、インストラクターなどをそれなりに。体重維持に奮闘中。
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