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今日の宵夜は、どっち!?

2009年 3月 8日 コメント(0)
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宵夜 SiuYe | 満記甜品宵夜 SiuYe | 満記甜品今晩の宵夜(Sui Ye シィウイェ)は「満記甜品」で買ってきました。

宵夜 | SiuYe | シィウイェ | Mid-Night Snack
広東語で「宵夜(シィウイェ)」とは、夜食のこと。
夜遅くまで多くのお店が開いている香港では、夜食タイムは大体21時~22時ぐらいに開始。宵夜時段と呼ばれ、晩御飯の時間帯よりもちょっと手ごろな価格で小腹を満たすことができます。
別に外に食べに行かなくても、家で「出前一丁」を作って食べる、というのも香港で見かける「宵夜」の良くある光景です。

宵夜 SiuYe | 今夜は二品。宵夜 SiuYe | フタを取ると…今夜の宵夜は二種類。
ふたを取るとこんな感じ。

宵夜 SiuYe | 合桃露と黒芝麻糊宵夜 SiuYe | 合桃露と黒芝麻糊と湯丸まずは、合桃露と黒芝麻糊。そして湯丸も入っています。

【合桃露】 胡桃のお汁粉
【黒芝麻糊】 黒胡麻のお汁粉
【湯丸】 白玉団子 中に胡麻ペーストが!

宵夜 SiuYe | 楊枝甘露二点目は、「楊枝甘露」。定番。

【楊枝甘露】 マンゴペーストに、タピオカ、ザボンの粒粒、マンゴのカケラが絡み合うデザート。マンゴーの濃い甘さの中に、ザボンの酸っぱさが良いアクセントになる美味しいデザート。

宵夜 SiuYe | レシート で、今夜の宵夜はしめて、53香港ドル。

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