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老婆餅 – lo poh beng ローポーベン

2009年 2月 17日 コメント(1)
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「老婆餅」(lo poh beng ローポーベン)を直訳すると、お嫁さんパイ。
香港の代表的な焼き菓子の一つ。
はじめての香港旅行のお土産ならまずはこれ、という品です。
(老婆は、広東語で「お嫁さん」の意味になります。おばあさん、ではないんですね。)

借金のために売られてしまった奥様を取り戻すために、
旦那さんが一生懸命作って売ったというのがこのお菓子。
お菓子は評判になり、儲かったお金で奥さまを取り戻せたという、おめでたいエピソードのお菓子だそうです。

老婆餅 - lo poh beng ローポーベン

老婆餅 - lo poh beng ローポーベン

パイ生地の中に、冬瓜で作った甘いあんが入っています。
いろんなお店やお菓子メーカーから発売されていて、それぞれ少しずつ入っているものが違い、味も違います。
香港のあちこちで売られていて、最悪、買い忘れていても、空港でも買えます。

老婆餅が売られている奇華

老婆餅が売られている奇華

写真は銅鑼湾のSOGOにて。

■奇華餅家

http://www.kee-wah.com.hk/public/ehome.html

「老婆餅」8個入りで55$

Made in HongKongと書かれています

Made in HongKongと書かれています

ちゃんと「Made in HONGKONG」と書かれたお土産ものがいい、
という方はこのお店のを買っておけばまず間違いないですね。

あ、賞味期限のご確認をお忘れなく。

ちなみに、「老公餅」(lo gung beng ローコンベン:旦那さんパイ)という
塩味の焼き菓子もあり、「老婆餅」と「老公餅」が両方入った
「老婆老公餅」という夫婦セットも空港で見かけたことがあります。
新婚さんなど、ご夫婦へのお土産によさそうですね。

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