マカオ日帰りの旅　- ５：フェルナンド（法蘭度餐廳）で晩御飯 -

香港の街角からお届けしています。

2009年 1月 5日コメント(0)

散策後、すこしくたびれてしまったので通りかかったマックで小休憩。
その後ガイドブックに載っていた雑貨屋さんを探すも失敗におわり。。
近くのバス停からバスに乗り、20分ほどでCOLOANE方面へ。

バス停を降りてすぐに目的のお店が見つかりました。
あたりはすっかり真っ暗。

黒沙海灘（ハクサビーチ）にあるポルトガル料理の店
フェルナンド（法蘭度餐廳）にやってきました。

ポルトガル料理のフェルナンド

マカオに来たら、必ずこの店に！という人が多いという評判のお店だそうです。
ポルトガルの家庭料理のシンプルな味がリーズナブルに楽しめるとなれば人気もうなずけます。

空席待ちのテラス

お店の奥へ通されて、空席待ちのテラスへ。
お店についたのは19時頃でしたが、この時点で2時間待ちでした。
時間つぶしにテラスのカウンターでサングリアをデキャンタで注文(100$)。

夜空を見上げながらダラダラと待ちました。
まわりも空席待ちのお客さんでわいわいしていました。
そばの厨房からは、お肉を焼くいいにおいが。。。

大きなパンが人数分

やっと席についてまず出てくるこのバケット！
ソフトボールより大きいです。そして、おいしい！

これだけで満腹になってしまいそうなのでセーブしつつお料理を待ちます。

Salada a Portuguesa

まずはサラダ。
Salada a Portuguesa 菜沙律　42＄

トマトたっぷり、酸味の効いたシンプルなドレッシングでモリモリ食べれます。
3人から、5人くらいまで分けて食べれそうなボリュームです。

Galinha Assada na Brasa

そして、ジューシーなローストチキン！
Galinha Assada na Brasa 焼鶏(1/2サイズ)　78$
1/4サイズを頼もうとしたら、
店員さんに「2人で食べるなら1/2にしておいた方がいいよ！」と勧められました。

2人で1/2サイズを勧められました

1/2のサイズにしておいて正解！
めちゃめちゃおいしくてガッツリ食いついてしまいました。
付け合わせのポテトも、おいし～ぃ。

Sardinha Assada na Brasa

そして、うちの旦那さんが学生時代に食べて追加注文までしたという鰯が登場！
Sardinha Assada na Brasa 焼沙田魚　80$

テーブルについたとたん、良～い香りが！
骨に気をつけつつ、ガブガブといただきました。
ただ鰯を焼いてあるだけなのに、なんておいしいの～！

食べ散らかしています…

ひたすら、無言です。。

まんぷく、まんぷく

次回の攻略目標は、蟹！
（お隣のテーブルで、やたらおいしそうだったので。）

8時半くらいには、空席待ちの名簿が閉め切られて、入店をお断りされているお客さんがいました。
遅くとも19時頃までにはお店についておいたほうがいいですね。
予約できる場合はしておいたほうがベター。でも、土日は予約できないそうです。

■Restaurante Fernando’s　法蘭度餐廳
澳門路環黒沙海灘９號　
（853）2888-2264　
営業時間　12:00-22:30
年に一回の休みがメーデー（5月1日）だそうです。GWに行かれる際はご注意を。
お店のすぐ横がビーチになので、待ち時間を過ごすのに良い感じです。

益新美食館 Yixin Restaurant｜絶品のレモンチキンがここに。

満江紅 Man Jiang Hong | 辛さがヤミツキ、四川火鍋のお店。

中央飯店が初めての人に教えてあげたいちょっとしたこと。